Пројата е совршено јадење за појадок, ужина, ручек.
Потребно е:
- 500 гр пченкарно брашно
- 500 ml вода
- 100 мл масло
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка прашок за печиво
- Подготовка:
Загрејте ја рерната на 200 степени. Измешајте пченкарно брашно, сол и прашок за пециво. Додадете вода и масло и мешајте додека не добиете мазно тесто. Истурете ја смесата во подмачкана тава за печење, или во калапи за мафини. Ставете ја тавата во загреана рерна и печете ја пројата околу 30-35 минути додека не порумени. Ако ја правите пројата во калапи со 12 парчиња, наместо во тава, преполовете ги наведените состојки.
