Докажано е дека храната се користи како лек за многу болести. Често пишувам која храна е добра или лоша за дијабетес, за хипертензија и чести болести, барем досега не сум пишувала за храна која е добра за коските, односно како да ги зачуваме здрави или пак како да го вратиме во здрава состојба.
Вклучувањето на храна која директно влијае на здравјето на коските во вашата секојдневна исхрана може да ги спречи болестите поврзани со коските. Стареењето може да влијае на цврстината на коските. Нездравата исхрана и генетиката може да ја влошат состојбата и да предизвикаат кршливи коски. Според проценката, годишно се случуваат над 8,9 милиони фрактури поради кршливи коски. Густината на коските кај жените обично се намалува на возраст после 30 години и ги прави склони кон фрактури и предвремено стареење.
Вклучувањето на храна богата со калциум и витамин Д е еден од најдобрите и најефикасните начини за зајакнување на здравјето на вашите коски.
Еве ја најдобрата храна која може да помогне во зајакнувањето на вашите коски:
Јогурт. Јогуртот е добар извор на пробиотици, калциум, калиум и витамини Д, А и фолати. Научниците открија дека консумирањето јогурт на дневна основа може да помогне да се спречат фрактури. Ако имате слаби коски, најдобро е да консумирате јогурт збогатен со калциум. Колку да се консумира? Пијте околу три чаши дневно. Можете да го додадете во смути, да направите преливи за зеленчукови салати или да го додадете во овошни салати.
Млеко. Млекото е уште еден примарен извор на калциум, фосфор, калиум и витамини А и Д. Можете да ги одржите вашите коски цврсти со консумирање кравјо млеко. Може да пиете и млеко збогатено со калциум и витамин Д. Сепак, избегнувајте го ако страдате од нетолеранција на лактоза. Консумирајте околу две чаши млеко дневно.
Темно лиснато зеленило. Темно лиснатите зеленило како спанаќ, кељ, рукола, зелена салата и блитва се одлични извори на калциум, антиоксиданси и витамини Ц и К . Консумирањето на најмалку три различни видови темнолиснати зелена секој ден може да ви помогне да добиете посилни коски и да го зајакнете вашиот имунитет. Консумирајте три чаши од три различни темнолисно зеленило дневно.
Сирење. Сирењето се прави од млеко и затоа е одличен извор на калциум. Тоа е исто така одличен извор на витамин А, витамин Б12, цинк и фосфор. Со редовно консумирање сирење, не само што ќе додадете вкус и вкус на вашата храна, туку и ќе ги заштитите вашите коски да станат кршливи. Ако сте нетолерантни на лактоза, можете да консумирате чедар сирење што содржи незначителна или воопшто нема лактоза.
Риба. Рибите како сардина, туна, сом и лосос се целосни извори на храна на витамин Д. Витаминот Д помага да се промовира минерализацијата на коските. И без витамин Д, вашите коски нема да можат да апсорбираат калциум (5).
Јајца. Жолчките од јајце се одличен извор на витамини растворливи во масти, како што се витамините Д, А, Е и К. Витаминот Д е од суштинско значење за калциумот да се апсорбира и да го подобри здравјето на коските. Погрижете се да консумирате цели јајца наместо само белки.
Житарки. Житарките збогатени со калциум се одличен начин за зголемување на нивото на калциум во вашето тело. Можете да купите сок од портокал збогатен со калциум и да го јадете со појадокот. Или јадете збогатена житарка пред или после тренингот или ако сте го пропуштиле појадокот. Консумирајте една до две порции збогатен сок или житарки дневно.
Бадемовиот путер е одличен извор на протеини и калциум. Овој вегански путер има низок холестерол, има добар вкус и го штити вашето срце. Можете да додадете путер од бадем во смути и десерти. Консумирајте една до две лажици путер од бадем дневно.
Брокула. Брокулата е крстовиден зеленчук кој е познат по многубројните здравствени придобивки. Тој е натоварен со калциум, витамин Ц, калиум, фосфор, фолна киселина и витамин К. Секојдневното консумирање брокула може да ви помогне да добиете силни коски и заби. Исто така, ви помага да изгубите тежина и да се борите против високиот крвен притисок, ракот и дијабетесот. Консумирајте една порција брокула дневно.
Семиња. Семињата се најдобри извори на калциум. Тие се исто така богати со протеини, диетални влакна, здрави масти, фосфор, железо и калиум. Можете да консумирате ленено семе, семки од сончоглед, семки од диња, семки од тиква и сусам со тоа што ќе ги додадете во чинијата за појадок, смути, салати или тост со јајца и авокадо. Консумирајте една до две лажици семки дневно.
Ореви. Јаткастите плодови се полни со здрави масти, омега-3 масни киселини и протеини.
Храна за ограничување. Некои намирници не се погодни за здравјето на коските бидејќи ја намалуваат апсорпцијата на калциум или предизвикуваат телото да губи калциум (на пример, ако се консумираат истовремено со калциумот во исхраната). Храна што можеби сакате да ја ограничите за да имате подобро здравје на коските вклучува: храна богата со натриум, спанаќ и друг зеленчук богат со оксалати, одредени чаеви, алкохол без мерка.
Марија Соколоска
