Бугарските ресторани бараат 10 отсто задолжителен бакшиш

135
epa09044574 People are sitting in a street restaurant in Sofia, Bulgaria, 01 March 2021. Restaurants and bars in Bulgaria reopened on 01 March after being closed since 27 November 2020 as restrictive measure because of the COVID-19 pandemic. The reopening is possible because of order issued by the Minister of Health Prof. Kostadin Angelov a few days ago which decreed that the restaurants and other food and drink establishments can work only between 06.00 AM to 23.00 PM with 50 percent of their capacity and respecting the anti-epidemic measures. Nightclubs are expected to reopen exactly one month later. EPA-EFE/VASSIL DONEV

Државата треба да воведе законската сума за бакшиш во рестораните да биде 10 проценти. Ова го предложи првиот човек на Бугарската асоцијација на ресторани Ричард Алибегов. Така ги заработуваме парите од бакшиш, па може да се собере данок, додаде тој. Пред неколку дена имаше предлог да се воведе данок од 1 процент за бакшиш во рестораните, објави „24Часа“. бг.

„Во странство, постои практика во рестораните да се додава бакшиш на сметката. Тогаш тие можат да бидат оданочени. Кога државата законски бара секој што влегува во објектите да дава бакшиш по 10 проценти – тогаш тоа е можно“, рече Алибегов.

Сепак, според него, бакшишот треба да се легализира, но да не се оданочува.

„Во Бугарија, бакшишот се смета за кражба. Плаќате 60 лева со картичка во ресторан – задоволни сте од сервисниот персонал и сакате да оставите 10 лева. Ви издаваме фискална сметка за вашата потрошувачка за 50 лева, а од уредот што го користите за плаќање излегува белешка од 60 лева. Даночната управа смета дека овие 10 лева се неостварен промет и кражба од трезорот, а објектот треба да биде запечатен 30 дена“, прецизира тој.

Алибегов додаде дека инспекторите на агенцијата имаат право да го проверат расположливиот промет на секој келнер.

„Ако келнерот има промет од 500 лева според достапноста во терминалот за готовина, а во џебот му најдат 560 лева. Тогаш ресторанот може да биде казнет до 2.000 лева“, рече претседателот на Бугарската асоцијација на ресторани.