Заборавете го јаболковиот оцет, сега сите го почнуваат утрото со „магична напивка“ од две состојки – еве што велат експертите

Експертите дадоа точен одговор на прашањето што е поздраво за варењето – јаболковиот оцет или комбинацијата од сок од лимон и маслиново масло.

Секој сега пие маслиново масло со лимон и повеќето тврдат дека тоа е најдобриот еликсир за здраво варење и црева, дали треба да заборавите јаболков оцет поради ова? Нутриционистите го дадоа своето мислење за тоа.

Главните состојки на новиот тренд на социјалните мрежи се маслиновото масло и сокот од лимон. Иако многумина тврдат дека оваа комбинација ја чисти кожата и го подобрува варењето, експертите имаат малку поинакво мислење.

Комбинацијата од сок од лимон и маслиново масло е совршен додаток на секоја салата, но дали би ја пиеле како напивка? Бројни ентузијасти за велнес на „ТикТок“ и „Инстаграм“ го прават токму тоа. Тие тврдат дека оваа „магична напивка“ им дава сјајна кожа, го забрзува варењето и помага во детоксикација на телото.

Нутриционистите објаснуваат како овие „здравствени инјекции“ постојано влегуваат и излегуваат од мода. Доколку го заборавите јаболковиот оцет, само помислете на трендовите со јаболков оцет, ѓумбир или сок од алое вера.

Дали постојат научни докази дека пиењето екстра девствено маслиново масло со лимон носи специфични здравствени придобивки?

Чувари на срцето и крвните садови

Научно е докажано дека маслиновото масло е исклучително здраво. Како еден од темелите на медитеранската исхрана, може да го намали ризикот од срцев удар или мозочен удар за дури 25 проценти.

Нутриционистката Мишел Рутенштајн објаснува за „Гардијан“ дека тајната лежи во мононезаситените масти, кои го намалуваат лошиот холестерол, но и во полифенолите, растителни антиоксиданси кои го намалуваат воспалението и оштетувањето на клетките.

Од друга страна, една лажица сок од лимон ќе ви обезбеди само 6 проценти од препорачаниот дневен внес на витамин Ц. Иако и двата се хранливо богати, Рутенштајн предупредува дека нивното пиење е пропуштање на клучна придобивка.

Имено, маслиновото масло им помага на нашите тела да апсорбираат здрави соединенија од зеленчукот, како што се лутеинот од лиснатиот зеленчук или ликопенот од доматите. „Многу е покорисно да се прелие овој пијалок врз добра салата“, вели таа.

Сјајна кожа и подобро варење?

Кога станува збор за тврдењата дека овој пијалок го чисти тенот и ги решава проблемите со акните, дерматологот д-р Лорен Кол истакнува дека ова најверојатно е резултат на елиминирање на шеќерот и преработената храна од исхраната, а не на самото масло. За здрава кожа, таа советува да се користат докажани серуми со витамин Ц наместо да се пијат „здравствени инјекции“.

Сепак, во областа на варењето, овој тренд држи малку вода. Докажано е дека маслиновото масло делува како природен лубрикант за дигестивниот систем и помага при запек, додека сокот од лимон може да го стимулира производството на желудочна киселина.

Сепак, експертите предупредуваат дека луѓето склони кон горушица, како и оние со проблеми со жолчното кесе, треба да избегнуваат да ја пијат оваа смеса во концентрирана форма, бидејќи може да предизвика силна болка и непријатност.