Помалку полноќни „патувања“ до фрижидерот: Најздравата вечера на светот е „дизајнирана“ да ве држи сити додека во текот на ноќта ги топи мастите на стомакот

Најздравата вечера на светот не е салата на три нивоа или пилешки гради што ги џвакате дваесет минути. Тоа е едноставна кајгана со свеж власец, готова за пет минути, а нејзините состојки прават точно она што ви треба по 19 часот: ве држат сити, не ви го покачуваат шеќерот во крвта и не ве оставаат подуени наутро.

Зошто јајца, а не салата или јогурт

Јајцата се една од ретките намирници што не ви го покачуваат инсулинот навечер, а во исто време ви даваат комплетни протеини. Тоа значи помалку ноќен глад, помалку полноќни патувања до фрижидерот и подобар сон. Белките што ги додавате во целото јајце ја зголемуваат количината на протеини, а калориите ги одржуваат ниски.

Кога го јадете овој оброк три до четири пати неделно наместо тестенини или сендвич, вашето тело се префрла на согорување масти навечер. Нема магија, само недостаток на јаглехидрати во последниот оброк од денот. Студија објавена во Меѓународниот журнал за дебелина за јајца за појадок и губење на тежина покажа дека испитаниците кои јаделе јајца наместо колачи изгубиле повеќе тежина и имале помал обем на половината, а сличен принцип важи и за вечера без скроб.

Пржени јајца со власец, чекор по чекор

Рецептот е банално едноставен, но малите нешта прават разлика. Ситно исечкајте една шака свеж власец, колку е потенок толку подобро, бидејќи тоа ја ослободува аромата во јајцето. Во сад, изматете едно цело јајце и две белки, додадете прстофат сол, бибер по вкус и рамна лажичка мелен сладок црвен пипер.

Загрејте тава на средна температура. Не додавајте масло. Премачкајте ја тавата со половина лажичка маслиново масло преку хартиена крпа, тоа е доволно. Истурете ја смесата, почекајте петнаесет секунди, а потоа полека турнете ја кон центарот со дрвена шпатула. Пржените јајца се готват две минути, не повеќе, бидејќи преварени стануваат гумени и тешки за варење.

Која е најздравата вечера на светот во една реченица

Најздравата вечера е оброк што има повеќе од 15 грама протеини, помалку од 10 грама јаглехидрати и се јаде најмалку два часа пред спиење. Кајгана со власец и белки ги исполнува сите три барања.

Трикот што менува сè, но никој не го практикува

Фрлате власец во смесата, но оставате половина шака суров и го посипувате врз готовата кајгана. Топлината на готовото јадење ги ослободува есенцијалните масла од власецот, а добивате двојно подобар вкус без ниту една дополнителна калорија. Покрај тоа, суровиот власец содржи алицин, кој малку го намалува крвниот притисок и помага во варењето на храната.

Ако ви е премногу благо, додадете парче фета сирење со големина на палец, не повеќе. Сирењето обезбедува соленост и маснотии што ве држи сити, но не ве преоптоварува со калории. Ова е лесна вечера која не делува како лесна, туку ве држи сити до утрото.

Кога НЕ треба да ја јадете оваа вечера

Ако ручавте голем ручек во 16 часот, прескокнете го овој оброк или изедете само половина од него. Принудувањето себеси да јадете кога не сте гладни е најчестата грешка што ја прават луѓето кога се обидуваат да ослабат. Друга грешка е јадењето кајгана во 22 часот и веднаш одењето во кревет. Дајте му на вашето тело најмалку два часа да го свари, во спротивно ќе се разбудите подуени.