Ако ги користите само за мусака и пржење – не знаете што пропуштате: Тиквичките се тајната состојка за слатка пита каква што не сте пробале

Иако тиквичките најчесто се користат за солени јадења, тие можат да се користат и за правење многу вкусна слатка пита. Сочни се, меки и миризливи, а тиквичките ѝ даваат посебна текстура, додека нивниот вкус речиси и не се чувствува.

Овој старомоден рецепт е едноставен и не бара многу состојки.

Состојки:
-500 г кора за пита

-две големи тиквички

-1/2 дл масло

-200 г шеќер

-две јајца

-ќесичка прашок за пециво

-ќесичка ванилин шеќер

-10 лажици млеко

-три лажици гриз

-морско оревче

-100 г суво грозје

-шеќер во прав

Подготовка:
Излупете ги тиквичките, исечете ги на коцки и варете ги заедно со шеќерот и маслото. Изгмечете ги сварените тиквички, додадете млеко, јајца, ванилиниот шеќер, гризот и прашокот за пециво.

Соединете ја смесата, потоа додадете ги сувото грозје. Намастете плех за печење или тава за печење, наредете ги корите една по една и ставете неколку лажици фил на секоја од нив.

Малку збрчкајте ги корите за питата да биде воздушеста.

Печете на 200 степени околу половина час. Испечената пита исечете ја на коцки и наросете ја со шеќер во прав и рендано мускатно оревче.