Совршен појадок кој ве држи сити и ја намалкува желбата за грицкање: Германски професор открива 3 оброци и една навика пред првото кафе

Најздравиот појадок не е оној со најмалку калории, туку оној по кој не барате грицка до ручек. Германскиот професор Инго Фробез од Спортскиот универзитет во Келн тврди дека утринскиот оброк има клучно влијание врз енергијата и концентрацијата. А трикот што повеќето луѓе го прескокнуваат е скриен пред првото кафе.

Фробезе советува да го започнете денот со голема чаша вода, пред кафе или чај. Во текот на ноќта, телото губи многу течности, па затоа водата го буди метаболизмот побрзо од кофеинот. Дури тогаш доаѓа чинијата.

Што го прави појадокот навистина здрав

Најздравиот појадок не е оној што се базира на една храна. Идеалниот утрински оброк комбинира три работи: јаглехидрати, протеини и здрави масти. Тој сооднос го одржува шеќерот во крвта стабилен и спречува енергијата да опаѓа околу единаесет часот. Фробез посебно препорачува овесна каша, леб од цело зрно, банани, урда, јајца, сезонско овошје, јаткасти плодови, авокадо и лосос.

Три здрави појадоци што ве држат сити со часови

Печена овесна каша наместо варена каша

Звучи чудно, но овесната каша не мора да се готви. Се подготвува во рерна, со малку овошје и јаткасти плодови. Богата е со влакна и протеини, па затоа обезбедува долго чувство на ситост и стабилна линија на енергија без нагло опаѓање.

Пржени јајца со домати и парче леб од цело зрно

Дали претпочитате поспецифичен оброк? Пржените јајца со свежи домати и леб од цело зрно се хит. Лебот од цело зрно содржи влакна, витамини од групата Б и минерали што помагаат во варењето на храната. Јајцата се еден од најдобрите извори на протеини и обезбедуваат витамини А, Д, Е и К.

Кето омлет со авокадо за силен почеток

Кето омлет со авокадо, сечкана шунка и печени бадеми има околу 24 грама протеини по порција. Авокадото додава фолна киселина, витамин К и калиум, а омега-3 масните киселини го одржуваат мозокот буден. Ова е појадок за оние кои немаат време да ја изгубат концентрацијата наутро.

Зошто оваа комбинација ја намалува желбата за грицкање

Комбинацијата од протеини, влакна и здрави масти прави она што слаткото тесто наутро никогаш нема да го направи: ве држи сити и смирени. Истражувањата одат во иста насока. Според студија објавена во списанието „The American Journal of Clinical Nutrition“, оброк богат со протеини наутро може да го намали вечерниот глад и потребата за грицки. Тоа значи помалку бесцелно отворање на фрижидерот навечер.

Затоа најздравиот појадок не е диета, туку стратегија. Кога јадете ја вистинската комбинација наутро, остатокот од денот се грижи сам за себе. Помалку грицкање, подобра концентрација, постабилна енергија.

А ти, што имаше на твојата чинија денес, слатко тесто или нешто за да те држи сити до ручек?

Прескокнувањето повремено не е опасно, но редовното прескокнување на појадокот често води до прејадување подоцна и пад на концентрацијата. Подобро е да се јаде мал, избалансиран оброк.

Околу 20 до 30 грама протеини наутро обично се доволни за да те одржат сити и да ја намалат потребата од ужини до ручек.

Тие се нутритивно слични, но печената верзија има подобра текстура и полесно се комбинира со овошје и јаткасти плодови за повеќе влакна.