Сè поскапе од храната, веќе втор месец по ред!

Светските цени на храната се зголемија втор месец по ред во март, достигнувајќи го највисокото ниво од септември 2025 година, со зголемувања во сите категории, соопшти Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО).

Индексот на цените на храната (FFPI) на ФАО, кој ги следи месечните трендови на цените на клучните земјоделски производи на светскиот пазар, се искачи на 128,5 поени, што е за 2,4 проценти повеќе од февруари.

Индексот на цените на житарките се зголеми за 1,5 проценти од февруари на 110,4 поени, бидејќи цените на пченицата се зголемија за 4,3 проценти, додека цените на пченката, јачменот и сиракот исто така се зголемија, додека цените на оризот паднаа за 3 проценти поради послабата побарувачка и повисоките залихи.

Дополнително, индексот на растително масло се зголеми за 5,1 процент на 183,1 поени, највисоко ниво од средината на 2022 година, со зголемувања забележани за палминото, соиното, сончогледовото и маслото од репка.

Цените на месото се зголемија за еден процент на 127,7 поени, првенствено поради значителното зголемување на цените на свинското месо во Европската Унија поради сезонската побарувачка, а цените на говедското месо исто така се зголемија, особено од Бразил, додека цените на живината и овчо месо се намалија.

Индексот на млечни производи се зголеми за 1,2 проценти на 120,9 поени, што е прво зголемување од јули 2025 година.

Зголемување на цените е забележано кај млекото во прав и путерот, додека цените на сирењето продолжија да се намалуваат, особено во Европа, поради поголемото производство и послабата побарувачка за извоз. Најголем добитник беше шеќерот, кој се зголеми за 7,2 проценти на 92,4 поени, што е највисоко ниво од ноември 2025 година.

Зголемувањето беше поврзано со повисоките цени на нафтата и очекувањата дека Бразил ќе пренасочи повеќе шеќерна трска кон производство на етанол. FFPI е зголемен за 1 процент од март 2025 година, но е намален за 19,8 проценти од рекордното ниво од март 2022 година, се додава во извештајот на веб-страницата на ФАО.