Невролозите откриваат: Оваа храна прави чуда за здравјето на вашиот мозок

Храната што ја јадеме директно влијае на здравјето на мозокот и стареењето, а здравите навики во исхраната се поврзани со побавен пад на когнитивната функција.
„Она што го јадеме секој ден може да влијае на изразувањето на нашите гени и на тоа како нашиот мозок старее“, вели неврологот д-р Келијан Ниотис за EatingWell, додавајќи дека исхраната е клучна алатка за зачувување на когнитивните способности и квалитетот на животот.

Токму затоа експертите сè повеќе ја нагласуваат важноста на секојдневниот избор на храна. Тројца невролози издвоија една храна што ја јадат редовно за здравјето на мозокот – бобинки како боровинки, малини и капини.

„Овие соединенија го поддржуваат здравјето на мозокот со намалување на воспалението и подобрување на комуникацијата меѓу мозочните клетки“, објаснува д-р Ниотис, осврнувајќи се на флавоноидите што му ја даваат на бобинката карактеристичната боја.
Неврологот д-р Ела Акерман додава дека витаминот Ц од бобинките го штити мозокот од оксидативен стрес, што може да придонесе за развој на Алцхајмерова болест. Бобинките можат да имаат и специфични придобивки за меморијата.

„Една од намирниците што се обидувам да ја јадам секој ден се боровинките“, вели неврологот д-р Жан-Рафаел Шнајдер, истакнувајќи ги нивните антиинфламаторни својства.
Бобинките треба да бидат дел од балансирана исхрана
„Истражувањата покажаа дека овие соединенија можат да ја подобрат меморијата и да го забават падот на когнитивните функции со текот на времето“, додава тој. Покрај тоа, бобинките се поврзани со подобро метаболичко здравје, вклучително и регулирање на телесната тежина, крвниот притисок и нивото на шеќер во крвта, што е исто така важно за здравјето на мозокот.

Сепак, лекарите нагласуваат дека бобинките треба да бидат дел од поширока, балансирана исхрана. „За мене, бобинките се едноставен и пријатен начин да го нахранам мојот мозок“, вели д-р Ниотис, додека д-р Акерман истакнува дека нејзините деца ги јадат секојдневно.

Д-р Шнајдер препорачува редовна консумација и додава дека често ги меша во овесна каша, јогурт или смути. „Иако ниедна храна сама по себе не е магичен куршум, балансираната исхрана богата со интегрална и непреработена храна може да направи вистинска разлика“, заклучува д-р Шнајдер.