Ананас, кокос и малку рум се доволни за да го почувствувате вкусот на летото во чаша. Пиња Колада е кремаст тропски коктел познат по својот сладок вкус на ананас, благата арома на кокос и освежителната текстура, а овој рецепт носи мал трик што го прави уште побогат.
Наместо обичен сок од ананас, се користи свеж ананас, кој се меша во крем, давајќи му на коктелот пополн вкус и погуста, кадифена текстура. Подготовката е брза, а со декорацијата од лист од ананас, изгледа како да дошол директно од тропска плажа.
Рецепт за една порција
Чекор 1: Подгответе го ананасот
Исечете го ананасот на половина, а потоа отстранете го тврдиот центар од едната четвртина. Со остар нож, одделете го месото од кората и исечете го на поголеми парчиња.
Чекор 2: Направете крем од ананас и кокос
Ставете ги парчињата ананас во блендер, додадете кокосово млеко и мешајте додека не добиете мазна и кремаста смеса.
Чекор 3: Додадете рум
Истурете бел рум во добиениот крем и кратко измешајте, само колку да се соединат сите состојки.
Чекор 4: Сипете во чаша
Истурете го подготвениот коктел во висока чаша и веднаш преминете на декорацијата.
Чекор 5: Декорирајте и сервирајте
Одделете го листот од ананас од парчето што го користевте за подготовка, исечете го на половина по должина и направете мал засек на дното. Ставете го на работ од чашата. Сервирајте.
А еве како да направите маргарита со домашен сируп од капини.
Плус совет:
Кога немате свеж ананас, можете да користите 100% сок од ананас, кокосово млеко и бел рум, а потоа добро протресете ги во шејкер.












