Германците пијат помалку пиво, пиварниците масовно се затвораат

Намалувањето на бројот на пиварници во Германија продолжува. Намалената потрошувачка на пиво и високите трошоци земаат данок врз традиционалните компании. Продажбата на пиво опаѓа во неколку федерални покраини, со последици за многу пиварници.

Бројот на пиварници во Германија продолжи да опаѓа, достигнувајќи 1.415 во 2025 година, 53 помалку од претходната година и најнизок од 2016 година, според податоците на Федералниот завод за статистика.

Во споредба со рекордната 2019 година, кога во земјата работеа 1.552 пиварници, нивниот број се намали за 137. Статистичарите велат дека овој тренд е поврзан со падот на продажбата на пиво.

Минатата година, во Германија беа продадени околу 7,8 милијарди литри пиво, шест проценти помалку од претходната година и речиси 16 проценти помалку отколку во 2019 година. Иако побарувачката за безалкохолно пиво расте, таа сè уште не може да го компензира падот на продажбата на традиционалното пиво.

Извршниот директор на Германското здружение на пивари, Холгер Ајхеле, истакна дека индустријата се соочува со предизвикувачки економски услови, на кои влијае слабата потрошувачка клима, инфлацијата, економската и политичката неизвесност, но и фактот дека помладите генерации во просек консумираат помалку алкохол.

Повеќе од половина од германските пиварници се мали компании кои произведуваат до 100.000 литри пиво годишно, додека минатата година само осум пиварници произведоа повеќе од 200 милиони литри. Статистичарите велат дека бројот на пиварници е намален во речиси сите категории.