Повеќе од 130 случаи на инфекција со салмонела се пријавени во Италија и се поврзани со консумирањето цреша домати, а сомнителниот производ е дистрибуиран и на пазарите во Хрватска и Словенија.
За време на официјалните контроли, италијанските инспектори откриле два серотипови на бактерии – „Salmonella Typhimurium“ и „Salmonella Strathcona“. Според достапните податоци, 117 пациенти се регистрирани во областа на Бреша, додека уште 15 случаи се пријавени во Бергамо, пишуваат италијанските медиуми.
Италијанското обвинителство започна истрага откако голем број луѓе, вклучувајќи деца, пријавиле здравствени проблеми. Истражителите проверуваат за можна врска помеѓу болеста и одредени серии цреша домати со потекло од Сицилија.
Според италијанските медиуми, се сомнева дека контаминацијата можела да се случила за време на одгледувањето, а една од можностите е дека водата што се користи за наводнување била заразена со бактерии. Сепак, точниот извор на контаминацијата сè уште не е дефинитивно потврден.
Спорни чери домати дистрибуирани во регионот
Според податоците на Европскиот систем за брзо предупредување за храна и добиточна храна (RASFF), спорни чери домати од Италија биле дистрибуирани и во Хрватска и Словенија.
Засега не е познато во кои хрватски продавници се продавала потенцијално контаминирана храна, ниту дали имало случаи на инфекција поврзана со овој производ во Хрватска.
Италијанските власти спроведуваат дополнителни проверки за да го утврдат начинот на дистрибуција на спорните серии и околностите под кои се случила контаминацијата. Истрагата треба да разјасни и дали пациентите консумирале исти производи или дали имало различни извори на инфекција.
Кои се симптомите на инфекција со салмонела?
Салмонелата е бактеријата што најчесто предизвикува инфекција на дигестивниот тракт. Симптомите вклучуваат дијареја, треска, болки и грчеви во стомакот, гадење, а понекогаш и повраќање.
Симптомите обично се појавуваат во рок од неколку часа до неколку дена по внесувањето на бактеријата, а кај повеќето здрави возрасни лица инфекцијата поминува без сериозни последици.
Сепак, малите деца, постарите лица, бремените жени и лицата со ослабен имунитет имаат поголем ризик од компликации. Во потешки случаи, бактериите можат да влезат во крвотокот и да предизвикаат сериозна инфекција што бара болничко лекување.
Салмонела Страткона е релативно редок серотип што се поврзува со чери доматите во Европа од 2011 година. Појавата на нови случаи сè уште се истражува, а властите се обидуваат да го утврдат изворот на контаминација и степенот на дистрибуција на предметните производи.
