Совршено пролетно печиво со млад кромид: Kрцкаво однадвор, меко како душа одвнатре – нема кој не го обожува

Малку крцкаво однадвор и меко одвнатре, на никого не му се допаѓа. Одлично пролетно печиво со млад кромид.

Кога сакате нешто брзо, лесно и вкусно — што ќе мириса добро, а ќе има уште подобар вкус — пробајте ги овие солени мафини од млад кромид. Тие се совршени за појадок, попладневна ужина или како додаток на лесен ручек, објавува n1info.rs.

Малку крцкави однадвор, меки и полни со вкус одвнатре, овие мафини освојуваат уште од првиот залак. Младиот кромид ја внесува таа пролетна свежина и благ мирис, а тестото останува пријатно сочно. Одлично одат со сирење, јогурт или неколку парчиња прошуто.

Тие се едноставни, но посебни — токму она што ви треба кога сакате да донесете нешто поинакво на масата без многу напор.

Состојки:

– 250 г брашно

– 1 лажичка прашок за пециво

– 1/2 лажичка сушен оригано

– 240 мл млеко

– 2 големи јајца

– 50 мл маслиново масло

– 150 г рендано сирење

– 3 млади кромиди

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 180 степени.

Намастете стандарден калап за мафини со 12 парчиња или подгответе 12 хартиени калапи за мафини.

Измешајте ги јајцата, додадете го млекото и маслиновото масло.

Потоа додадете ги сите суви состојки – брашно, прашок за пециво, сол и оригано, и измешајте со дрвена лажица или шпатула. На крај, додадете го ренданото сирење и ситно исечканиот млад кромид.

Наполнете ги калапите со тестото, но не до врвот, бидејќи ќе надува за време на печењето, и печете во претходно загреана рерна 20 до 25 минути.

Проверете со чепкалка за заби дали се готови.

Почекајте малку да се оладат, а потоа послужете ги со јогурт, малку сушено месо или намаз по ваш избор и уживајте во лесен пролетен оброк.