Вкусен оброк е идеален за вработените кои сакаат оброк без проблеми, чија подготовка нема да одземе премногу време.
Во жешките летни денови, кога не ви се стои покрај шпоретот со часови, а времето се чини дека истекува, овој едноставен рецепт за печење во рерна е вистинско освежување.
Без многу труд, а со максимален добар вкус, ќе добиете оброк што ќе ве воодушеви. Сè е подготвено во едно тенџере, додека вие можете да се опуштите. Комбинацијата од сочно мелено месо, зеленчук и печено сирење е вистински хит меѓу летните ручеци.
Состојки:
1 црвена пиперка
3 компири
1 црвен кромид
1 домат
500 г мелено говедско месо
250 мл сок од домати
200 г сирење
сол, бибер, зачини по вкус
Подготовка:
Измијте го и исечкајте го зеленчукот на средни парчиња. Во голем плех за печење, измешајте го зеленчукот со меленото месо.
Додадете го сокот од домати, зачинете по вкус и добро измешајте сè.
Покријте го плехот за печење со алуминиумска фолија и ставете го во рерна, претходно загреана на 200°C. Печете околу 20 минути, покриено.
Отстранете ја фолијата и продолжете со печење уште 15 минути.
Посипете со рендано сирење и вратете го во рерна уште 5-10 минути, додека сирењето не се стопи и не добие златна кора.
Сервирајте топло, со сезонска салата по ваш избор.
