Минимален труд, максимален вкус – зафатените жени се „колнат“ во овој рецепт: Брз летен ручек без готвење, готов за 15 минути

124
Foto: Pexels

Во топлите летни денови кога не ви се стои покрај шпоретот со часови, овој едноставен рецепт за печење во рерна е вистинско уживање. Без многу труд, а со максимален вкус, ќе добиете оброк што ќе ве воодушеви – сè е подготвено во едно тенџере додека вие можете да се опуштите. Комбинацијата од сочно мелено месо, зеленчук и печено сирење е вистински хит меѓу летните ручеци.

Состојки:

1 црвена пиперка
3 компири
1 црвен кромид
1 домат
500 г мелено говедско месо
250 мл сок од домати
200 г сирење
Сол, бибер, зачини по вкус
Подготовка:

Измијте го и исечкајте го зеленчукот на средни парчиња.

Во голем сад за печење, измешајте го зеленчукот со меленото месо.

Додадете сок од домати, зачинете по вкус и добро измешајте.

Покријте го плехот за печење со алуминиумска фолија и ставете го во претходно загреана рерна на 200°C.

Печете околу 20 минути, покриено.

Отстранете ја фолијата и продолжете со печење уште 15 минути.

Посипете со рендано сирење и вратете го во рерна уште 5-10 минути, додека сирењето не се стопи и не добие златно-кафеава боја.

Сервирајте топло, со сезонска салата по ваш избор.

ИЗДВОЕНИ