Ароматична и сочна, без стоење врз шпоретот: Палачинка со јаболка и цимет од рерна, топка сладолед го комплетира задоволството

Меките палачинки со сочни јаболка и миризлив цимет се лесни за подготовка и не бараат многу чекање покрај шпоретот.

Кога копнеете по нешто благо и не сакате да поминете половина час покрај шпоретот, меките палачинки од рерна со јаболка и цимет се одличен избор. Без превртување, без чекање покрај шпоретот и без лепење на тавата.

Потребни се само неколку минути за да се подготви тестото, а рерната ја прави останатата работа. Сервирајте ги топли за појадок или ужина, а со топка сладолед може да станат и едноставен десерт.

Состојки за тестото:
-400 мл млеко

-200 г брашно

-3 јајца прстофат сол

Состојки за филот:
-3-4 јаболка

-цимет

-шеќер, по вкус

Подготовка:
Во сад, измешајте го млекото, брашното, јајцата и прстофат сол. Мешајте додека не добиете мазна смеса без грутки. Нема потреба да ја матите долго време, бидејќи така палачинката ќе остане лесна и воздушеста.

Истурете ја смесата во плех обложен со хартија за печење. Излупете ги јаболката, отстранете ги семките и исечете ги на тенки парчиња, а потоа рамномерно распоредете ги врз тестото. Посипете обилно со мешавина од цимет и шеќер.

Ставете го плехот во загреаната рерна и печете 20 до 25 минути, додека палачинката не нарасне и не добие убава златно-кафеава боја. Кога ќе ја извадите од рерна, можете повторно лесно да ја посипете со цимет шеќер. Најубава е додека е топла.