Најздравиот десерт за мозокот го решава проблемот со заборавеноста. Познат неврохирург открива која слатка ги штити нервите и под кои услови.
Неурохирург тврди дека овој десерт е најздрав за мозокот. Јадете го секој ден, но само под еден услов.
Не е сè што е благо штетно – напротив. Познат експерт открива кој десерт буквално ги „храни“ вашите неврони и ја зачувува меморијата со години. Сепак, постои улов: ако го консумирате во погрешно време или со додаток што сите го користиме, ја губите целата негова моќ.
Заборавноста и хроничниот замор не се секогаш последица на стареењето, туку честопати недостаток на вистинското „гориво“ за синапсите. Додека повеќето шеќери предизвикуваат воспалителни процеси, д-р Леон Данаила, легендарен романски неврохирург кој, дури и на 92-годишна возраст, воодушевува со својата виталност, истакнува дека една храна активно го штити нервниот систем.
Кој е всушност најздравиот десерт за мозокот?
Најздравиот десерт за мозокот е темното чоколадо со содржина на какао од над 70 проценти. Според д-р Данаил, тоа содржи флавоноиди кои ја стимулираат церебралната циркулација и го намалуваат оксидативниот стрес, со што директно го спречуваат предвременото стареење на нервните клетки и ја одржуваат менталната острина.
Искуството на д-р Данаила во спречувањето на когнитивниот пад
Д-р Леон Данаила заклучил во текот на децениите хируршка пракса дека когнитивното здравје не доаѓа од аптеката, туку од умереноста и паметните избори. Тој нагласува дека темното чоколадо е единствениот десерт што носи вистински придобивки, но само ако се држите до строга доза од 20 до 30 грама дневно.
Главните придобивки според д-р Данаила:
Активна заштита на невроните: Антиоксидансите создаваат бариера против токсините.
Подобар проток на крв: Мозокот прима повеќе кислород без да биде оптоварен со вишок шеќер.
Поддршка на меморијата: Редовната консумација помага во зачувувањето на синапсите во хипокампусот.
Зошто повеќето луѓе не чувствуваат никаква разлика?
Честа заблуда е дека обичното чоколадо од продавницата ќе помогне во фокусирањето. Напротив, млечните сорти се „шеќерни бомби“ што ја блокираат функцијата на мозокот. Дури и кога купувате темно чоколадо, можете да направите грешка што ги поништува сите ваши напори. Експертите предупредуваат дека адитивите како вештачки засладувачи или карамел филовите ја прават оваа храна бескорисна за вашите неврони.
Строгиот услов што одредува дали чоколадото ќе ви делува
Многу луѓе прават кардинална грешка: го консумираат овој деликатес со кафе со многу млеко или веднаш по оброк богат со млечни производи.
Главен услов за максимален ефект е целосно да се избегнува млеко во комбинација со темно чоколадо. Млечните протеини (казеин) се врзуваат за вредни флавоноиди и ја спречуваат нивната апсорпција. Ако јадете чоколадо со млеко или пиете бело капучино со него, вашиот мозок нема да добие никакви лековити својства. Исто така, идеално време е рано попладне, со чаша обична вода, за да хранливите материи се транспортираат до главата најбрзо.
Најчесто поставувани прашања за храната за мозокот
1. Дали 80% какао е премногу за секојдневна употреба?
Не, д-р Данаила препорачува сè над 70%. Колку е поголем процентот, толку помалку шеќер и толку повеќе антиоксиданси за вашите нерви.
2. Можат ли децата да го користат овој совет од неврохирург?
Можат, но умереноста е клучна. Парче темно чоколадо е секогаш подобра опција за фокусирање на училиште отколку бисквитите купени од продавница.
3. Што се случува ако јадам повеќе од 30 грама?
Надминувањето на дозата носи непотребни калории и заситени масти што можат да го неутрализираат позитивниот ефект врз крвните садови.
Дали веќе сте пробале да го замените попладневното кафе и бисквитот со три коцки вистинско темно чоколадо? Споделете во коментарите дали чувствувате разлика во вашето ниво на енергија и фокус во текот на денот.
