За помеки, повкусни печива кои ќе останат свежи со денови – додадете само една заборавена состојка во тестото

Подготовката на најдоброто тесто не е сложен процес, но мора да се следи. Додадете скроб во тестото и ќе имате воздушести, вкусни и свежи колачи.

Не е важно дали месите кифлички, леб или кифлички, само додадете скроб во тестото. Секој обично ја има оваа состојка во својата кујна и таа ќе ги одржи вашите печива свежи и меки со денови.

Правењето најдобро тесто не е сложен процес, но мора да се следи, за резултатот да биде добар.

Важно е сите состојки за тестото да имаат собна температура пред мешање, затоа ставете ги на работната површина најмалку еден час пред да започнете со работа. Ако користите сув квасец, веднаш измешајте го со брашното и сите други состојки за тестото.

Сигурно е дека повеќето домаќинки имаат свои трикови за да го направат тестото да делува секој пат, но еден трик ќе овозможи тестото што ќе го направите да биде свежо неколку дена.

Не е важно дали месите кифлички, леб или земички, доволно е само да додадете една состојка.

Тоа е скробот што помага со сите видови тесто.

Додајте скроб во тестото и тоа ќе биде повоздушесто, а печивата ќе бидат повкусни и посвежи. Она што е важно да се направи е да се измеша скробот со брашното и така да се додаде во тестото, а не да се додава со некои други состојки.

Односот е следниов – 1 лажица скроб оди на 4 чаши брашно. После тоа, подгответе го тестото според вообичаениот рецепт и оставете го да нарасне како и обично.