Празнична трпеза за Свети Никола е незамислива без разновидни празнични специјалитети, а ние ви предлагаме одличен додаток на предјадењето кој не се пече.
Ова јадење ја носи топлината на празникот и семејната собиранка, а во исто време внесува допир на современост на трпезата.
Солениот ролат е едноставен, а ефектен и совршено се вклопува во празничната атмосфера на прославата.
Потребни состојки:
1 пакување посни крекери или тортиљи
околу 200 г посно крем сирење или растителен крем (по желба)
1 рендан морков
1 ситно исечкана црвена пиперка
мала количина кисели краставички, ситно исечкани
сол, бибер и суви зачини по вкус
малку магдонос за декорација
Начин на подготовка:
Додадете го подготвениот зеленчук и зачини во посната крема, а потоа добро измешајте додека не добиете еднолична смеса.
Рамномерно распоредете го филот врз крекерите или тортиљите, а потоа внимателно замотајте ги во ролат и завиткајте ги во проѕирна фолија.
Оставете во фрижидер еден или два часа за да се стврднат и полесно да се сечат. Пред сервирање, отстранете ја фолијата и декорирајте со магдонос или сусам.












