Цените на храната во еврозоната пораснаа значително побрзо од другите стоки во последните пет години, непропорционално влијаејќи врз посиромашните домаќинства.
Според истражувачите во Европската централна банка (ЕЦБ), цените на храната значително го надминале општото ниво на инфлација од руската инвазија на Украина. Тие објаснуваат дека цените на храната историски секогаш растеле малку побрзо од другите трошоци од воведувањето на еврото во 1999 година, но дека разликата забележана од 2022 година е без преседан и постојана.
Економистите го припишуваат ова нагло зголемување на неколку фактори. Војната во Украина ги зголеми цените на енергијата и на ѓубривата, што, пак, ги зголеми платите во прехранбената индустрија.
Покрај тоа, цените на клучните суровини како што се маслиновото масло и какаото се зголемија, делумно поради климатските промени. Намалената куповна моќ кај посиромашните семејства би можела да доведе до поголеми барања за зголемување на платите, што потенцијално дополнително ќе го поттикне зголемувањето на цените.
