Голем дел од храната што важи за здрава, всушност може да има спротивен ефект, особено кај жените над 40 години. Во овој период, телото поминува низ природни промени – метаболизмот се забавува, хормоните се менуваат и чувствителноста на одредени видови храна се зголемува. Поради ова, некои вообичаени „здрави“ опции можат да придонесат за зголемување на телесната тежина, воспаление и дигестивни проблеми. Експертите предупредуваат за следниве видови храна што, и покрај нивната репутација, треба да ги избегнуваме бидејќи предизвикуваат зголемување на телесната тежина.
1. Вештачки засладувачи
Иако често се сметаат за поздрава замена за шеќерот, вештачките засладувачи исто така можат да го поттикнат воспалението.
„Иако може да изгледаат како поздрава алтернатива на шеќерот, вештачките засладувачи всушност можат да предизвикаат воспаление во телото, што може да придонесе за зголемување на телесната тежина и други здравствени проблеми“, вели нутриционистката Џоана Вен за SheFinds.
2. Протеински и грицки
Овие грицки често се претставуваат како здрава грицка, но всушност содржат многу додадени шеќери, шеќерни алкохоли и адитиви. Диететичарот Ро Хантрис истакнува: „Многу од овие чоколадни плочки се повеќе како бомбони отколку како избалансиран оброк. Меѓутоа, ако ги изберете, внимателно прочитајте ги етикетите и изберете ги оние со повеќе протеини и влакна и помалку додаден шеќер.“
3. Замени за високо преработено месо
Бургерите на растителна основа, веганските колбаси, хот-договите и медалјоните често содржат бројни конзерванси и вештачки состојки. „Таквите производи може да содржат состојки кои го поттикнуваат воспалението, како што се конзерванси, рафинирани масла и адитиви“, предупредува нутриционистот Јацек Шимановски.
4. Житни култури за појадок
Засладените житни култури што многу луѓе ги јадат за појадок можат да предизвикаат лошо варење и воспаление. Нутриционистката Лиза Ричардс забележува: „Овие житни култури обично се прават од рафинирани зрна кои немаат влакна или есенцијални хранливи материи. Значи, многу шеќер предизвикува шеќерот во крвта да скокне, а потоа да се сруши, што доведува до надуеност и непријатност.“
5. Овошни јогурти
Јогуртот може да биде здрав појадок, но ароматизираните варијанти често содржат многу додаден шеќер и вештачки ароми. „Прекумерниот внес на шеќер го нарушува балансот на цревните бактерии, го намалува бројот на корисни микроби и го зголемува бројот на штетни“, вели нутриционистката Мина Булаџи. Тој додава дека вештачките бои и ароми во таквите јогурти можат да предизвикаат и мигрена.
6. Овошни сокови
При цедење сок од овошје, природните шеќери се концентрираат и на тој начин се создава калоричен пијалок кој може да го наруши нивото на шеќер во крвта. „Изберете сокови кои се 100 проценти овошје, без додаден шеќер. Некои сокови имаат исто толку шеќер колку и лименка сода“, предупредува нутриционистката Шери Бергер.
7. Конзервирано овошје
Иако овошјето е здрав избор, конзервираното овошје често содржи големи количини на додаден шеќер, особено кога е во сируп. Нутриционистката Кушали Шах предупредува: „Дури и ако е во вода или сок, може да содржи додадени шеќери или конзерванси кои предизвикуваат скок на шеќерот во крвта“. Покрај тоа, ваквите овошја често содржат помалку витамини и минерали и дополнителен натриум.