Заборавениот пијалок ги чисти цревата како метла и ја враќа енергијата – пијте го секој ден, дури е и подобар од пробиотиците.
Напиток кој е запоставен (пре)долго – кефир
Во еден од оние моменти кога ќе помислите „што сум пропуштил?“, некако секогаш наидувате на вести дека старите навики можеби имаат повеќе смисла од модерните трендови. Токму тоа е случајот со пијалокот што го пиеле нашите предци – тоа е кефирот. Често се смета за скромен, некако незабележлив, додека комбухата и другите пијалоци добиваат внимание. Можеби е време да го врати своето заслужено место?
Па – што е кефир и како влијае на цревата?
Тоа е ферментиран млечен производ (или верзија на база на вода за оние кои избегнуваат млечни производи) кој содржи значително поголем број микроорганизми отколку, на пример, обичниот јогурт. Кога велиме „добри бактерии“ во жаргонот, мислиме токму на нив – оние бактерии кои помагаат во цревата, варењето и општото чувство на добро здравје.
Дали некогаш сте забележале како вашите црева работат како часовник кога јадете ферментирана храна или јогурт? Истражувањата покажуваат дека рамнотежата на вашата цревна флора има врска не само со варењето, туку и со спиењето, расположението, па дури и суптилните „сигнали“ што вашето тело ги испраќа кога вашиот микробиом е неурамнотежен.
Како да пиете кефир?
Обидете се да пиете 100-200 мл кефир дневно. Ако го пиете на празен стомак – толку подобро за вашите црева. Ако го јадете како ужина по оброк – може да ви помогне да се чувствувате посити и позадоволни.
Многу важно: проверете ја етикетата кога го купувате – некои брендови додаваат шеќери или згуснувачи, што ја намалува природната вредност на пијалокот.
Подоброто здравје на цревата не секогаш бара некоја спектакуларна „суперхрана“ со илјада состојки. Понекогаш тајната е едноставен пијалок што е таму цело време – едноставно го превидуваме.
