Полошо од шеќерот и мастите заедно: Oва масло прави хаос во вашето тело, а никој не зборува за тоа

Додека сите се фокусирани на броење калории и исклучување на слатки, во нашите кујни се крие храна која прави многу поголема штета. Експертите предупредуваат дека соиното масло предизвикува воспалителни процеси кои буквално го „пустошат“ телото одвнатре, оштетувајќи ги клетките и забавувајќи го метаболизмот до точка на пукање. Најстрашното е што го користиме секој ден, несвесни дека е полоша опција од шеќерот и мастите заедно. Еве за што станува збор.

Одговорот на прашањето што е полошо од шеќерот лежи во течноста што доминира на полиците во супермаркетите. Соиното масло е храна која, според најновите истражувања, може да предизвика поголем хаос во вашиот метаболизам и гени отколку фруктозата и животинската маст заедно. Додека фокусот на јавноста е на избегнување на слатки, ова индустриско масло тивко го саботира вашето здравје преку процеси за кои ретко се зборува.

Зошто соиното масло е толку опасно за телото?
Проблемот со ова масло не се само калориите, туку и начинот на кој комуницира со вашите клетки. За разлика од природните масти што човечкото тело еволуирало да ги преработува, индустриски обработеното соино масло содржи екстремно високи нивоа на омега-6 масни киселини. Кога овие киселини се консумираат прекумерно во однос на омега-3, во телото се создава состојба на хронично воспаление.

Научните студии покажаа дека прекумерната консумација на ова масло може да влијае на хипоталамусот, дел од мозокот кој е клучен за регулирање на метаболизмот, хормоните и телесната температура. Ова значи дека вашето тело прима погрешни сигнали – не знае кога е сито, а вашиот метаболизам се забавува.

Шокантно откритие: Повеќе од oбична дебелина
Не е само козметички проблем. Истражувачите откриле дека соиното масло може да влијае на експресијата на гените поврзани со невролошки нарушувања како што се анксиозност, Алцхајмерова болест и аутизам. Додека шеќерот првенствено го „погодува“ инсулинот, ова масло го менува самиот начин на кој вашиот мозок работи на молекуларно ниво.

Каде се крие овој невидлив непријател?
Можеби си мислите: „Но, јас не купувам соино масло за готвење“. За жал, тоа не е доволно. Евтино е и стабилно, поради што прехранбената индустрија го става во скоро сè. Дури и ако сте внимателни, веројатно го добивате преку:

• Претходно приготвени преливи за салата и мајонез.
• Колачиња, крекери и „здрави“ житни плочки.
• Конзервирана риба (освен ако не е во свој сок или маслиново масло).
• Повеќето ресторани за брза храна.

Три златни замени што спасуваат животи
Не мора да живеете во страв, решението е всушност многу едноставно и лежи во враќањето на традицијата. Со елиминирање на индустриските масла и воведување на стабилни, природни масти, можете драстично да го намалите воспалението во вашето тело за само неколку недели. Најдобрите алтернативи се:

• Маслиново масло: Кралот на медитеранската исхрана, идеално за преливи и бавно готвење.
• Кокосово масло: Отпорно на топлина и го поддржува здравјето на мозокот.
• Свинска маст или путер: Природни масти што ги користеле нашите предци, многу постабилни од кое било рафинирано растително масло.

Здравјето не е само отсуство на болест, туку чувство на виталност и сила секое утро. Со елиминирање на храна како соино масло од вашата кујна, правите огромен чекор кон тело кое ве цени. Проверете ги етикетите во вашата остава денес – оваа мала инвестиција на време може да ви го спаси животот и да ја врати енергијата за која мислевте дека сте ја изгубиле засекогаш.