Експертите сè повеќе го нарекуваат витаминот Е еден од клучните сојузници на кожата и долговечноста, а нутриционист објаснува зошто исхраната е најдобриот начин за брзо зголемување на неговите нивоа
Иако витаминот Е се наоѓа во ладно цедени масла, темнозелен зеленчук и одредени овошја, д-р Алехандра Мора нагласува дека најбрзите ефекти се постигнуваат со помош на јаткасти плодови.
„Ништо не делува побрзо за зголемување на нивото на витамин Е од една шака јаткасти плодови“, вели Мора за Vogue, објаснувајќи дека бадемите, лешниците и оревите се особено концентрирани извори на оваа хранлива материја растворлива во масти.
Според неа, клучот е да се комбинира витаминот Е со масти – што ги прави јаткастите плодови совршен природен пакет: „Јаткастите плодови содржат точно она што е потребно за витаминот Е оптимално да се апсорбира. Покрај тоа, тие се богати со здрави масти кои ја поддржуваат функцијата на мозокот и кардиоваскуларниот систем.“
Мора препорачува јадење јаткасти плодови дневно, но во контролирани порции. „Една шака дневно е доволна. Не претерувајте – витаминот Е најдобро делува преку редовен, умерен внес, а не преку повремени големи дози.“
Како поинаку да се внесе витамин Е преку храна?
Заедно со јаткасти плодови, експертот препорачува:
маслиново, сончогледово и масло од пченични никулци
семки од сончоглед
спанаќ, блитва и друг темнозелен зеленчук
овошје како киви, манго и авокадо
Но, тој уште еднаш нагласува: „Ако сакате брзи резултати за вашата кожа, коса и ниво на енергија, започнете со мали дневни навики – една шака бадеми или лешници.“
Кога да се зема витамин Е и во која количина?
Бидејќи е витамин растворлив во масти, треба да се зема со главниот оброк, по можност ручек или појадок богат со здрави масти.
Препорачаната дневна доза за возрасни е околу 15 мг. Мора предупредува дека претерувањето не е корисно: „Витаминот Е не е додаток кој подобро делува во високи дози. Во екстремни количини, може дури и да се меша во згрутчувањето на крвта.“
Кои се главните придобивки од витаминот Е?
Витаминот Е делува како моќен антиоксиданс кој ги неутрализира слободните радикали, го поддржува здравјето на кожата, го намалува воспалението, помага во регенерацијата на оштетувањата, ја стимулира микроциркулацијата, го зајакнува имунитетот на кожата, придонесува за поотпорна коса и ја подобрува оксигенацијата на ткивата. Тој е еден од ретките хранливи материи чии ефекти може да се видат и почувствуваат, особено кај луѓе со екстремно сува, чувствителна или зрела кожа, а познато е и дека покрај сите придобивки, го промовира и долговечноста.
