Драги љубители на слатки закуски, денес ви носиме нешто навистина посебно од кујната на баба – рецепт за најбрзата и највкусната палачинка од рерна.
Десертот е врвен, а толку е лесен за подготовка што ќе го правите одново и одново. Идеална е за брз појадок, попладневна ужина или лесна вечера.
Состојки:
3 јајца
сад полн со 200 г брашно
една лажичка прашок за пециво
кора од лимон
прстофат сол
200 мл млеко
50 мл масло
ванилин шеќер и шеќер во прав
Исто така ќе ви требаат:
300 г зрели сливи
1 праска
Подготовка:
Изматете ги јајцата со обична жица за матење, додадете масло и измешајте. Додадете кора од лимон, просеано брашно и прашок за пециво и полека додадете млеко и на крај сол.
Изедначете сè. Обложете плех за печење помал од рерната со хартија за печење и премачкајте го со масло и истурете го тестото во плехот. Исечете го овошјето на поголеми коцки и распоредете го врз тестото и наросете со ванилин шеќер за да мириса убаво кога ќе се пече.
Печете 40 минути на 200 степени. Посипете го топлиот колач со шеќер во прав. Исечете го тестото на коцки со ножици и сервирајте.