Британскиот здравствен експерт Мајкл Мозли, во емисија снимена непосредно пред неговата смрт, откри едноставен начин за побрзо согорување калории. Станува збор за напивка што многу луѓе веќе ја имаат дома – зелен чај. Според него, овој чај може да го поттикне телото да согорува калории дури и во мирување, а ефектот е споредлив со 20-минутна прошетка, пишува „Дејли Меил“.
Според студија спроведена во Тајланд, земањето мала доза екстракт од зелен чај пред оброците го зголемило внесувањето калории во мирување за околу 60 калории дневно. Мозли го споредил ова со ефектите од кратка прошетка: „Како да пешачите 20 минути без дури и да станете од каучот“.
Покрај тоа што е ефикасен, зелениот чај е и многу достапен, што го прави подостапен од скапите и честопати контроверзни лекови за слабеење, објавува Индекс.хр.
Тајната на успехот лежи во катехините
Мозли го посети кинескиот кварт во Њујорк во емисијата и го проба познатиот чај „билоу чун“. Тој објасни дека по бербата, листовите од зелен чај брзо се печат или се парат за да се спречи оксидација. Ова ги зачувува катехините – соединенија кои, во комбинација со кофеин, го стимулираат нервниот систем и го забрзуваат согорувањето на мастите.
Зелениот чај содржи дури четири пати повеќе катехини од црниот чај. Иако многу студии користеле екстракти во капсули, Мозли истакна дека дури една до две чаши дневно можат да обезбедат доволно од овие соединенија за позитивен ефект.
Растечка побарувачка
Откритието доаѓа во време кога Јапонија се соочува со недостиг на чај мача поради нагло зголемување на глобалната побарувачка. Чајот мача сега се смета за еден од најпопуларните здрави пијалаци и го промовираат познати личности, вклучувајќи ги Софи Хаба и Кортни Кардашијан. Производството е речиси тројно зголемено, но се очекува глобалната потрошувачка да продолжи да расте, додека домашната потрошувачка во Јапонија се намалува.
Покрај тоа што ви помага да согорувате калории, зелениот чај има и други придобивки. Студиите покажаа дека може да го намали ризикот од дијабетес тип 2, да го забави стареењето и да придонесе за подобро здравје.
Мозли заклучи: „Ако сакате природен начин да согорите неколку калории повеќе, а воедно да му направите добро на вашето тело, зелениот чај би можел да биде вистинскиот избор.“