Минимален напор, максимален вкус: Ќе имате топли и вкусни питулици без комплицирани чекори, без чекање со часови

Кога ви треба брз оброк кој сè уште го задржува тој домашен вкус, питулиците направени за 15 минути е совршен избор. Минимален напор, максимален вкус, и тие функционираат секој пат. Без комплицирани чекори, без чекање тестото да нарасне со часови, само неколку состојки и топлината на рерната.

Кога се најпотребни?
По напорен ден или кога гостите се појавуваат во последен момент, питулиците се спас. Додека кафето се вари или чајот се загрева, плехот за печење е веќе во рерна. Еден залак е доволен за да разберете зошто велат дека исчезнуваат побрзо отколку што се ладат. Затоа питулиците направени за 15 минути станаа рецепт на кој постојано се навраќаме.

Рецепт за питулици кој одзема само 15 минути
Состојки:

300 г брашно
200 мл јогурт (можете да користите и кефир или кисело млеко)
50 мл масло
1 кесичка прашок за пециво
прстофат сол
150 г сирење (или џем по ваш избор за слатка верзија)
1 јајце за премачкување
сусам или лен за посипување

Подготовка:

1. Во сад измешајте го брашното, прашокот за пециво и солта.

2. Додадете го јогуртот и маслото, а потоа замесете меко тесто.

3. Развлечете го тестото со сукало на набрашнета површина.

4. Исечете на квадрати или правоаголници, ставете го филот (сирење или џем) и замотајте.

5. Наредете ги питуљиците на плех обложен со хартија за печење.

6. Премачкајте со изматено јајце и наросете со сусам.

7. Печете во рерна претходно загреана на 200°C околу 12–15 минути, додека не поруменат.

Брзи варијации и трикови

– Ако сакате солено, комбинирајте сирење со спанаќ или шунка.

– За оние кои се љубители на слатки, џемот од кајсии или сливи обезбедува совршена рамнотежа.

– Ако сакате поздрава опција, користете интегрално брашно и додадете ленено семе.

– Пафовите може да се замрзнат пред печење – идеални за брзи појадоци.