Британската чекарка д-р Рени Хондеркамп, која пие до 5 шолји кафе дневно, ги објаснува научните причини зошто кафето може да има позитивни ефекти врз здравјето. Таа забележува дека е важно да го слушате вашето тело бидејќи некои луѓе може да бидат почувствителни на кофеинот во кафето, но умереноста останува клучна.
Иако често има предупредувања за можната штета од прекумерниот внес на кофеин, љубителите на нивниот омилен пијалок можат да „воздивнат со олеснување“. Доволно е само да се погледнат некои стручни упатства за неговите потенцијални придобивки.
Овие придобивки од кафето се бројни: од долговечност до намален ризик од болести.
Д-р Рени Хондеркамп истакнува неколку причини зошто верува дека љубовта кон кафето може да биде повеќе од само ритуал. Секако, ако го пиете умерено.
Според неа, преовладувачкиот наратив дека кафето е лошо за вас честопати ги занемарува пошироките придобивки што може да ги има овој пијалок.
„Иако сè може да биде штетно во големи количини, моето мото е дека умереноста е клучот. Во тој контекст, кофеинот може да биде добра работа“, нагласи таа. Самата Хондеркамп пие околу пет шолји кафе дневно, повремено и повеќе.
Поврзано со подолг животен век
Експертот објаснува дека умерените пијачи на кафе имаат тенденција да живеат подолго и имаат помал ризик од предвремена смрт. Студиите сугерираат дека кофеинот може да го намали ризикот од кардиоваскуларни заболувања и вкупната смртност.
Нутритивна вредност на зрната кафе
Хундеркамп го привлекува вниманието кон составот на самите зрна: печеното и меленото кафе содржат големи количини полифеноли, антиоксиданси, витамини и минерали. Ослободувањето на овие соединенија за време на подготовката може да придонесе за намалување на оштетувањето на ДНК. Ова е важно за спречување на развој на некои болести, пишува „Нова“.
Регулација на шеќерот и заштита на мозокот
Кафето, вели таа, не само што влијае на будноста, туку и на метаболизмот:
„Лицата што пијат кафе имаат помала веројатност да развијат дијабетес“. Две шолји дневно може дури и да понудат заштита од Алцхајмерова болест. Една шолја дневно е поврзана и со намален ризик од мозочен удар, за што лекарот е особено загрижен поради последиците што може да ги има овој здравствен настан.
Дополнителни придобивки за телото
Експертката, исто така, укажува на други потенцијални предности:
– Намален ризик од Паркинсонова болест и подобрена контрола на движењето кај заболените.
– Поволен ефект врз црниот дроб, со почести нормални вредности на ензимите на црниот дроб кај оние што пијат кафе.
– Поразновиден микробиом, кој е поврзан со поздраво црево.
Истражувањата исто така сугерираат дека кофеинот може да го инхибира растот на некои видови туморски клетки во лабораториски услови.
Конечно, лекарката забележува дека е важно да го слушате вашето тело, бидејќи некои луѓе може да бидат почувствителни на кофеин, но и потсетува дека умереноста останува клуч во уживањето во кафето без несакани ефекти.
