Кремест, богат, а лесен – совршен ручек за секој ден од неделата: Печен карфиол во сос од јогурт

Ова е здрав и вкусен рецепт за карфиол што ќе сакате да го правите одново и одново.

Состојки:

• 1 карфиол
• 1 грчки јогурт
• 1 чешне лук
• сок од 1 лимон
• свежи билки
• малку маслоПодготовка:

Загрејте ја рерната: на 200 степени и подгответе хартија за печење, која можете да ја намачкате со растително масло.
Подгответе го карфиолот: Измијте го и поделете го на цветчиња.

Направете го сосот: Измешајте грчки јогурт, пасиран лук, сок од лимон и зачини по ваш избор.

Распределете го карфиолот: Рамномерно распоредете го подготвениот сос врз цветчињата од карфиол.

Печење: Печете во претходно загреана рерна околу 30 минути, или додека не добие бледо златна боја и не омекне.
Сервирање: Сервирајте топло, украсено со свежи билки и исечено со остар нож.