Нашите најблиски живи роднини примати можеби претпочитаат скокање од дрво во бар, но сепак консумираат доста алкохол преку нивната исхрана, покажува една нова студија.
Приматолозите долго време се сомневаа дека шимпанзата консумираат значителни количини алкохол, со оглед на нивната преференција за зрело овошје, кое може природно да ферментира кога квасците од животната средина ги претвораат шеќерите во алкохол. Но, студијата, објавена оваа недела во списанието Science Advances, е првата што ја проценува нивната дневна потрошувачка на алкохол, врз основа на анализа на повеќе од 500 овошја пронајдени под дрвјата каде што шимпанзата неодамна барале храна, нивниот дневен внес на храна и времето поминато во јадење различни видови овошје, објавува National Geographic.
Ова им овозможи на научниците да пресметаат дека шимпанзата, со оглед на нивната помала телесна маса, консумираат еквивалент на 2,5 „човечки“ алкохолни пијалоци дневно во просек.
„Податоците се убедливи, претставуваат широк спектар на овошја што ги консумираат шимпанзата на локации во Источна и Западна Африка. Овие наоди сигурно ќе предизвикаат дебата и ќе поттикнат понатамошен развој на дисциплината“, вели еволутивниот биолог Натаниел Домини од Универзитетот во Дартмут, кој не бил вклучен во истражувањето.
Со оглед на тоа што шимпанзата и луѓето делат многу генетски и еволутивни особини, оваа студија ја поддржува идејата дека нашата привлечност кон алкохолот може да има долга историја.
Тие не се нужно пијани
Ниедно од овие овошја не е особено „алкохолно“ – просечната исхрана на шимпанзата содржи само околу 0,3 проценти алкохол. Сепак, бидејќи шимпанзата може да јаде околу 10 фунти овошје дневно, тоа значи дека консумираат просечно од 14 до 15 грама алкохол дневно. Стандарден алкохолен пијалок за луѓето содржи околу 10 грама алкохол – но бидејќи шимпанзата тежи значително помалку од луѓето, тие 14 до 15 грама се еквивалентни на околу 2,5 човечки пијалоци дневно.
„Тие го прават ова за појадок, ручек и вечера“, вели Маро – релативен термин, бидејќи шимпанзата јадат повеќе или помалку во текот на денот. Но, кога ќе наидат на дрво полно со нивното омилено овошје, понекогаш се впуштаат во „прејадување“, полнејќи ги устите со што е можно повеќе смокви, цицајќи го целиот сок (и алкохол), а потоа плукајќи ја сувата пулпа на шумскиот под.
За разлика од нездравото прејадување кај луѓето, ова однесување се смета за нормално и природно – научниците велат дека тоа е едноставно она што го прават шимпанзата.
Сепак, студијата има свои недостатоци. Биологот Метју Кариган од Колеџот на Централна Флорида истакнува дека авторите на студијата не земале предвид директно колку овошје всушност јаделе шимпанзата, туку само колку време поминале јадејќи различни видови. Приматологот Карлин Јанмат од Универзитетот во Амстердам во Холандија, исто така, забележува дека останува нејасно дали овошјето што го фрлиле или оставиле шимпанзата имало поголема или помала содржина на алкохол од овошјето што го јаделе.
Маро признава дека би било корисно подиректно да се измери колку алкохол всушност консумирале шимпанзата – нешто што би можело да се направи со анализа на примероци од урина што неодамна ги собрал. Тоа би можело да даде поголем увид во можната улога на алкохолот по големите собирања на шимпанза, кои се забележани на дрвја со изобилство зрели смокви во Националниот парк Кибале.
Отсуство на воздржаност
Дури и ако проценките на студијата се точни, приматологот Карлин Јанмат предупредува дека шимпанзата веројатно не се – и не треба – да се опиваат во дивината. „Многу е опасно кога мора да се искачиш високо на дрво за да направиш гнездо и да спиеш ноќе“, рече таа.