Сезоната на праски и кајсии започна на пазарите и во продавниците. И додека цените на овие овошја моментално достигнуваат високи износи, експертите советуваат дека вреди да се инвестира во квалитетно и здраво овошје, бидејќи нивниот придонес кон здравјето е непроценлив.
Нутриционистката и експерт за психологија за слабеење Елен Кален открива како да ги препознаете најдобрите примероци, но и кои овошја да ги избегнувате.
„Кога купувате кајсии, обрнете внимание на бојата, таа треба да биде униформна, портокалова, жолта или жолто-портокалова. Здравата кајсија не треба да има дамки. Ако е премногу светла, ова е добар знак бидејќи содржи повеќе корисни хранливи материи. Фрлете го овошјето што омекнало веднаш, бидејќи вашето тело нема корист од тоа“, советува Кален.
А кога станува збор за здравјето, кајсиите се вистинско мало богатство. Тие се богати со витамини А, Б2, Б3 и Ц, а содржат и природни шеќери, калциум, магнезиум и фосфор, комбинација што го зачувува здравјето на коските, го нормализира крвниот притисок и ја подобрува функцијата на мозокот.
Благодарение на изобилството на железо, тие се препорачуваат и за луѓе кои страдаат од анемија, а влакната што ги содржат имаат позитивен ефект врз метаболизмот. Редовното консумирање на ова овошје помага и во зајакнувањето на имунитетот, зачувувањето на видот и намалувањето на грчевите и главоболките.
Истражувањата покажуваат дека само две кајсии дневно се доволни за да му обезбедат на вашето тело вредна доза на здравје.