Кажано по нашки, хумусот е макало од наут. Вкусен и здрав намаз кој заситува, и одушевува со својот кремест, а освежувачки вкус. А, вака збогатен со авокадо, веќе е поинаква приказна.
Потребно е:
- 300 г варени леблебии
- 1 авкадо
- малку свеж магдонос или коријандер
- 2 лажици свежо исцеден сок од лимон
- 5 лажици вода
- половина лажичка сол
- две-три чешниња кук
- малку свежо сомелен црн пипер
- печени семки од тиква
Приготвување:
Сите состојки ставете ги во блендер и миксајте ја смесата додека да се добие креместа маса. Украсете со црн пипер и ливчиња магдонос.
Се приготвува многу брзо па можете веднаш да го послужите и за ненајавени гости, особено оние кои уживаа во здраво мезе, со пченкарни крекери. Или може да ви дојде добро како предјадење со свежа салата по ваш избор.
