Летните горештини деновиве кулминираат, па оттаму многу често е прашањето: Како да сe храниме, кои се најдобрите намирници? Ќе забележите дека многу ретко се пишува за продуктите што не треба да се консумираат во лето, зошто му штетат на нашето здравје, а може да доведат и до дехидрирање. Затоа се решив да пишувам што не треба да јадеме во лето.
Сонцето влијае на секојдневниот живот и на рутината на повеќе начини. Овие топли месеци предизвикуваат дехидратација, сувост, топлотни удари и други здравствени проблеми. И бидејќи престојот во удобни, климатизирани простории не е секогаш возможен, луѓето мора добро да се грижат за себе и додека се дома и кога се надвор. Тоа што го јадеме е многу важно и затоа фокусот треба да ни биде на храната што е наша исхрана. Некои намирници помагаат во ублажувањето на топлината на телото во текот на летните месеци, а има и некои што ја влошуваат состојбата. Затоа се јавува потребата да се исклучи храната што може негативно да влијае на нашето здравје во текот на летото. Погледнете ја листата на продукти што мора да ги избегнувате во текот на оваа сезона за да останете здрави.
Храна што треба да се избегнува во лето е: црвеното месо, зачинетата храна, длабоко пржената и мрсна храна, топлите пијалаци, студената вода.
Избегнувајте го црвеното месо бидејќи содржи вишок масти и протеини. Премногу е тешко бидејќи предизвикува топлина за време на дигестивниот процес.
Зачинетата храна предизвикува топлина на телото и топлински ерупции на кожата. Таа влијае на дигестивниот процес и затоа мора да се избегнува нејзиното консумирање. Секогаш се препорачува да избегнувате зачинета храна во летната сезона, во спротивно, тоа може да влијае на вашето здравје. Зачинетата храна претежно содржи капсаицин, кој негативно влијае врз активирањето на телесната топлина, што, пак, резултира со прекумерно потење, топлина на кожата, дехидратација и болест.
Длабоко пржената и мрсна храна создава чувство на надуеност, што, пак, влијае на процесот на варење. Покрај тоа, мрсната храна влијае и на кожата. Предизвикува акни, мозолчиња и други ерупции во текот на летото. Не е тајна дека пржената храна не е добра за вас, но ова е уште една голема причина да ја избегнувате. Без разлика дали се работи за вашите плескавици, помфрит, нездрава храна и слично, сите овие намирници може да ве дехидрираат, плус тешко се варат во летните месеци. Овие продукти имаат негативно влијание врз вашето целокупно здравје. Топли пијалаци. Намалете го пиењето чај и кафе. Ако сакате да се оладите и хидрирате во жешките летни денови, избегнувајте го или намалете го пиењето топли пијалаци како чај или кафе. Тоа е затоа што тие имаат тенденција да ја зголемат целокупната температура на телото и да го нарушат дигестивниот систем.
И се разбира, помалку сол. Солта се нарекува и натриум хлорид и се користи за ароматизирање на храната. Високото ниво на сол во исхраната може да доведе до разни здравствени проблеми, вклучувајќи надуеност, висок крвен притисок и срцеви заболувања. Кога влегува премногу натриум во телото, се предизвикува нарушување на работата на бубрезите и се случува дехидратација. Тоа значи дека телото ќе ја извлече водата од клетките. Затоа се препорачува да го намалите внесувањето сол во вашата исхрана.
Киселите краставички ферментираат. Освен тоа, богати се со натриум, што може да доведе до задржување на водата, оток и надуеност. Може да доведе и до вриење ако пиете премногу сок од нив. Диетата богата со натриум може да предизвика инфекции и чиреви.
И за крај, во лето ни треба повеќе вода. Без разлика каде сте, добар совет е да избегнувате да додавате мраз во водата во текот на летото. Иако е примамлива поради зголеменото освежување, студената вода ги контрахира вашите стомачни мускули и на тој начин ја ограничува количината на течност што ја внесувате. Чувајте ја водата на собна температура за да останете здрави. Искрено, не може да погрешите со водата од чешма, а ако ви е здодевно, ставете малку исечкано овошје во неа.
Марија Соколоска
