Сирупот од кромид се подготвува многу лесно, евтин е, здрав и може да се дава и на мали деца и на возрасни. Се дава првенствено за кашлица и воспаление на грлото. Кога кашлате, ја намалува количината на слуз или спречува да се формира. Покрај тоа, тој има корисен ефект врз многу други болести.
Кромидот е богат со многу вредни состојки, вклучувајќи сулфурни соединенија, пектин и глукокинини со бактерицидно дејство. Исто така е богат извор на фолна киселина, калциум, фосфор, магнезиум, хром, железо, диетални влакна и јод, кои обезбедуваат антиинфективни ефекти.
Основата на неговиот лековит успехот е содржината на витамини А, Б1, Б2, ПП, Ц и фитонцид. Витаминот А помага во одржување на правилното функционирање на имунолошкиот систем и заедно со витамин Б2 обезбедува правилно функционирање на мукозните мембрани и дишните патишта. Витаминот Ц го зголемува имунитетот на организмот, го скратува времетраењето на настинките и го стимулира растот и ефикасноста на имунолошките клетки. Исто така, стимулира зголемување на количината на интерферон што има антивирусна активност. Фитоцидите се карактеризираат со силна бактерицидна активност, го инхибираат развојот на вирусот, па дури и ја убиваат туберкулозата. Остриот вкус на кромидот овозможува сирупот да ја забрза циркулацијата, што предизвикува потење, па затоа е корисен и за настинки. Покрај тоа, сирупот од кромид ја намалува температурата.
Рецепт за сируп: 1 голем кромид и 2-3 лажици шеќер или мед. Исечете го кромидот на помали коцки и додадете шеќер или мед. Оставете го да биде покриен неколку часа. По 2-3 часа, процедете 5 мл сируп. Најдобро е да се прави нов сируп секој ден за да се добијат што повеќе вредни состојки. Може да додадете и ситно сечкан лук, кој е познат по своите бактерицидни својства. Користете 5 мл сируп 2-3 пати на ден. Подготви: М.А.
