Внесете ја италијанската кујна во својот дом со подготовката на едноставниот песто сос. Тоа е традиционален италијански специјалитет кој потекнува од Џенова, а се подготвува само од листови босилек, затоа што цветовите и гранчињата ќе му дадат горчлив вкус.
Ви предлагаме да го подготвите овој вкусен песто сос од босилек и ореви и да ги обогатите ги своите оброци
Состојки:
- 6 чешниња лук
- половина шоља ореви
- 4 шољи листови свеж босилек
- 2 шољи свеж магдонос
- 1 шоља маслиново масло
- сол и бибер
Подготвка:
Потпечете ги чешнињата лук, во лушпа, на тава околу 5 минути. Потоа оставете ги да се оладат, па излупете ги. На истата тава потпечете ги и оревите, само колку да пуштат арома.
Потоа сите состојки ставете ги во блендер, додека не се измиксираат во прекрасно песто.
Пријатен вкус!
