Можеби мислите дека се има рок на траење, но постојат продукти кои можат да траат навистина долго.
Мед
Единствената промена што се случува е кристализацијата, но тоа е само знак дека станува збор за домашен мед. Научниците велат дека тоа се случуа поради количеството шеќер кое влијае како природен конзерванс како и поради малку влажност, глукозната киселина.
Оцет
Рокот не истекува поради количеството киселост. Токму затоа оцетот и се користи при приготвувањето зимници.
Сол
Уште еден продукт што не се расипува. Се користи да ја заштити храната од бактерии и мувла. Најлошото нешто што може да му се случи е да се навлажни, а во тој случај помага оризот.
Шеќер
Шеќерот е слична состојка како и солта. Има речиси иста текстура и не може да се расипе. Секогаш има ист, непроменилив вкус.