Вечерва, во рамки на одржувањето на самитот на Г7 во Конвол, светските лидери ќе бидат послужени со врвни локални и други специјалитети на раскошната вечера подготвена за нив од најдобрите локални готвачи.
Менито ќе вклучува риби уловени на брегот на Корнвол, подготвено од Емили Скот, главен готвач во хотелот Вотергејт Беј.
Менито на свечената вечера ќе изгледа вака:
Мезе: диња со зачини, гаспачо, кокос, фини билки
Главно јадење: Печен иверка со домаен нов компир и песто од див лук со локален зеленчук од градините во Падстов.
Чинија со локални сирења: гауда, тегли од корнуал (полу-тврдо сирење од кравјо млеко), Хелфорд Блу
Десерт: англиска торта Павлова со јагоди
Ситни колачи: фаџ од крем сирење, мини корнети исполнети со сладолед од крем сирење, украсени со чоколадни трафлси со вкус на Ерл Греј
Саботната вечера ќе биде помалку формална.
Риба на скара ќе биде подготвена за светските лидери на плажата во заливот Карбис.
Сè ќе биде надгледувано од шефот Симон Сталард, сопственикот на ресторанот „Скриена колиба“.
За предјадење ќе се служат канапеи со месо од школки Св. Јаков, канапеи направени од меко месо од рак и локална скуша.
Главно јадење: пушен стек од филе од скара, јастог на скара со пржен праз и домашен компир, млада домашна пурпурна брокула од Св. Јуста и репка на скара во крупна сол
Десерт: Сладолед Бич хат санди
По вечерата, на плажа на гостите ќе им бидат понудени печен Бри, топол путер рум (топол напиток од путер и рум) и тостиранни колачиња од бел слез.
Доколку светските лидери сакаат да наздрават за успешен самит или да ја удават тагата за неговиот неуспех, ќе им бидат понудени пенливо вино од Корнвол, германски Ризлинг, австралиски Шираз, корнволско пиво и коктели.
